Chưa tới 100 nghìn vẫn làm được 3 món đầy đủ chất cho bữa tối
Dù chỉ có 3 món nhưng bữa ăn vẫn đảm bảo đủ chất cho cả nhà.
Thịt heo xào khoai từ
Nguyên liệu: Khoai từ (củ từ), 100g thịt heo, 1 quả ớt ngọt, 1 thìa nước tương, đường, tiêu, muối, bột bắp.
Cách làm:
- Chuẩn bị và rửa sạch tất cả nguyên liệu.
- Cắt thịt heo thành từng miếng mỏng, cắt ớt xanh thành miếng vừa ăn, gọt vỏ, rửa sạch khoai từ rồi cắt thành từng lát mỏng rồi ngâm vào nước.
- Ướp thịt heo với nước tương, bột bắp, đường và tiêu vào, đảo đều trong 5 phút.
- Đun nóng dầu trong chảo, khi dầu nóng khoảng 60% thì cho thịt heo vào xào với lửa lớn khoảng 3 phút thì vớt ra. Trong một chảo khác, cho một ít dầu vào đun nóng rồi thêm khoai từ, ớt ngọt và muối vào. Vặn lửa lớn và xào trong 2 phút.
- Cuối cùng, đổ thịt heo vào xào đảo đều trong 1 phút rồi trút ra đĩa.
Đậu cô ve xào
Nguyên liệu: 300g đậu cô ve, 1 trái ớt đỏ, 1 thìa muối, 1 thìa nước tương.
Cách làm:
- Rửa đậu cô ve trước, sau đó cắt thành dải dài. Ớt cắt nhỏ.
- Đun sôi nước trong nồi, thêm vài giọt dầu, chần đậu cô ve trong 2 phút rồi vớt ra để ráo.
- Đun nóng dầu trong chảo, cho đậu cô ve, ớt, muối, nước tương vào xào trên lửa lớn 2 - 3 phút cho đến khi đổi màu là được.
Canh hẹ, đậu phụ
Nguyên liệu: 50g hẹ vàng, đậu phụ chiên, 1 quả trứng, 1 thìa muối, 5 gam tôm khô.
Cách làm:
- Cắt bỏ rễ hẹ, rửa sạch, cắt thành khúc.
- Cho một ít dầu vào nồi, cho đậu phụ vào xào trong 1 phút.
- Đổ 2 bát nước vào đun sôi, thêm trứng đánh tan, hẹ vàng, gia vị, tôm khô, nêm nếm cho vừa miệng.
Xem thêm các thương hiệu mỹ phẩm locean, mỹ phẩm kosé, nước hoa tommy hilfiger, nước hoa calvin klein, nước hoa christian dior, nước hoa lancôme, mỹ phẩm scien sight, mỹ phẩm laneige, mỹ phẩm la roche-posay, mỹ phẩm ohui, mỹ phẩm sakura, mỹ phẩm vichy, mỹ phẩm shiseido, mỹ phẩm miss fairy, mỹ phẩm luna belle, mỹ phẩm vacci, mỹ phẩm angel madam đang khuyến mãi giá tốt đang giảm giá trên thị trường mỹ phẩm làm đẹp
